Crumble noix de coco à la banane

Crumble noix de coco à la banane

Ingrédients : 5 bananes 7 c. à s. de rhum Le jus d’un petit citron 90 g de beurre végétal 90 g de sucre roux 90 g de farine 70 g de noix de coco râpée  Recette : Préchauffer le four à 180° C. Couper les bananes en rondelles et disposer les dans un plat allant au four....
Marinade de la mer à la véganaise

Marinade de la mer à la véganaise

Ingrédients : (À préparer 48h à l’avance minimum)  Ingrédients : 250g de tofu ferme 30 g d’algues fraiches Dulse 6 c. à s. d’huile d’olive 6 c. à s. de jus de citron + 1 citron pour la décoration 1 c. à c. de paprika 1 boite hermétique  Pour la sauce véganaise : (À...
Biscuits à l’avoine et chocolat

Biscuits à l’avoine et chocolat

Ingrédients : (environ 14 biscuits) 100g de farine 100g de petits flocons d’avoine 50g de sucre roux 50g de pépites de chocolat 1 c. à c. de poudre à lever 1 c. à m. de bicarbonate 1 pincée de sel 60g de lait 60g d’huile de tournesol Recette : Préchauffer le four à...
Seitan Grillé

Seitan Grillé

Ingrédients : Pour le seitan : 200g de gluten de blé 1 c. à s. de levure maltée 1 c. à s. de bouillon de légumes 200ml d’eau 1 c. à s. de tomates concentrée Pour le bouillon : 1l d’eau 1 c. à s. de bouillon de légumes 1 c. à c. de concentrée de tomate 1 c. à c....
Haricots Mungo à la tomate

Haricots Mungo à la tomate

Préparation à l’avance, les graines doivent germer, compter 6 jours environ. Ingrédients : (2 personnes)   100 g d’haricots Mungo (soja vert) 5 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon 10 g de graines de tournesol 3 tomates Sel / poivre 5 pincées de thym (facultatif)...
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