Tarte aux pommes gourmandes

Tarte aux pommes gourmandes

Ingrédients :     Pour la pâte : 200 g de farine 20 g de sucre 1 pincée de sel 1 c. à c. de graines de sésame 60ml d’eau 80 ml huile   Garniture : 6 pommes moyennes 3 c. à s. de sucre vanillé 5 c. à s. de rhum brun 1 c. à s. de graines de sésame Gelée...
Pain perdu aux graines

Pain perdu aux graines

Ingrédients : ( Pour 4 personnes) Pains aux graines, rassis, tranchés 200ml de lait végétal 2 grosses c. à s. de fécule 2 grosses c. à s. de purée d’amande 1 grosse c. à s. de sucre vanillé 1 c. à c. de cannelle. 3 c. à s. de beurre végétal Quelques c. à c. de gelée...
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Ingrédients : (pour 6 personnes) 300/400 g de cerises 1 petite c. à s. d’huile 250 ml de lait végétal 200g de tofu soyeux 2 c. à s. de purée de noix de cajou 1 c. à moka d’agar-agar 1 c. à s. de fécule de maïs 50g de sucre roux 1 c. à c. d vanille liquide 1 c. à s. de...
Flans rafraîchissants coco-citron

Flans rafraîchissants coco-citron

Ingrédients : (Pour 4 ramequins)   150 ml de lait de coco 1 jus de citron et son zeste 1 c. à c. d’agar-agar 2 yaourts de soja 3 c. à s. de sirop d’agave   Recette : Mettre le lait de coco, l’agar-agar, le jus de citron, les ¾ du zeste dans une casserole et faire...
Crumble noix de coco à la banane

Crumble noix de coco à la banane

Ingrédients : 5 bananes 7 c. à s. de rhum Le jus d’un petit citron 90 g de beurre végétal 90 g de sucre roux 90 g de farine 70 g de noix de coco râpée  Recette : Préchauffer le four à 180° C. Couper les bananes en rondelles et disposer les dans un plat allant au four....
Biscrème à la vanille

Biscrème à la vanille

Ingrédients : (pour 6 personnes) Temps de réalisation 3/4 d’heure et 4 heures au réfrigérateur ou à préparer la veille. 250ml de lait d’avoine ½ c. à c. de vanille liquide ½ c. à c. de rhum 1 c. à s. de sucre roux 8 biscottes céréales et graines  Pour la crème :...
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