Biscrème à la vanille

Biscrème à la vanille

Ingrédients : (pour 6 personnes) Temps de réalisation 3/4 d’heure et 4 heures au réfrigérateur ou à préparer la veille. 250ml de lait d’avoine ½ c. à c. de vanille liquide ½ c. à c. de rhum 1 c. à s. de sucre roux 8 biscottes céréales et graines  Pour la crème :...
Crèmes de café aux noisettes

Crèmes de café aux noisettes

Ingrédients :   (Pour 5 pots)   500ml de lait de noisette onctueux 20g de sucre roux 6 c. à c. de café lyophilisé 1 c. à c. d’agar-agar 5 noisettes concassées   Recette : Dans une casserole mélanger tous les ingrédients sauf les noisettes concassées. Porter...
Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

Ingrédients : – 1 pot de yaourt végétal – 100 g de sucre roux – 160 g de farine – 1 c. à s. de graines de pavot – 1 c.à s. de bicarbonate – 1 c. à s. de vinaigre de cidre- 3 c.à s. de lait végétal – 50 ml d’huile végétale...
Flan à la Rhubarbe

Flan à la Rhubarbe

Ingrédients : – 200 ml de lait végétal (soja, avoine) – 300 g de compote de rhubarbe – 1 c.à c. d’agar-agar (algue gélifiante sous forme de poudre que l’on trouve en supermarché ou magasin bio) Recette : Mélanger le lait + l’agar-agar. Faites frémir...
Bûche au chocolat

Bûche au chocolat

Ingrédients : Pour la génoise : – 325 gr de farine T65 Bio – 200 gr de sucre de cannes roux – 1 sachet de levure – 1 c. à c. de bicarbonate de soude – 3 grosses pincées de sel – 50 gr d’huile d’arachide – 300 ml de lait de...
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