Salade douceur

Salade douceur

Ingrédients : ( 6 personnes) 300g chou rouge 150 g de maïs égrainé 60 g boulgour 1 poignée de graines de courge   Sauce : Huile de sésame 1 jus de citron Graines de sésame Sel & poivre Recette :   Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole, ajouter...
Flans rafraîchissants coco-citron

Flans rafraîchissants coco-citron

Ingrédients : (Pour 4 ramequins)   150 ml de lait de coco 1 jus de citron et son zeste 1 c. à c. d’agar-agar 2 yaourts de soja 3 c. à s. de sirop d’agave   Recette : Mettre le lait de coco, l’agar-agar, le jus de citron, les ¾ du zeste dans une casserole et faire...
Brorave en pain d’amande

Brorave en pain d’amande

Ingrédients :   (Pour 8 personnes à prépararer la veille) 300 g de petites fleurettes de brocolis 120 g de betterave rouge crue 3 c. à. s. de graines à salade mélangées (courge, sésame, tournesol, pavot…) 500 ml de lait d’amande 50 ml de sauce soja 1 c. à c. rase...
Crumble noix de coco à la banane

Crumble noix de coco à la banane

Ingrédients : 5 bananes 7 c. à s. de rhum Le jus d’un petit citron 90 g de beurre végétal 90 g de sucre roux 90 g de farine 70 g de noix de coco râpée  Recette : Préchauffer le four à 180° C. Couper les bananes en rondelles et disposer les dans un plat allant au four....
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