par Kendy Hugnet | 8, Avr 2024 | Plat principal, recette, Recettes Salées
Ingrédients : 600g de buttternut 1 oignon 4 c. à s. d’huile d’olive 3 c. à s. de graines de tournesol 15 olives dénoyautées 1 c. à m. de muscade 1 c. à c. de sel 1 c. à m. de poivre 1 verre de vin blanc 1 verre d’eau 2 c. à s. de fécule de maïs ou...
par Kendy Hugnet | 6, Mar 2024 | Desserts, recette, Recettes Sucrées
Ingrédients : (Pour 8 personnes ) 140 g de boulgour 60 g de sucre roux 500ml de lait d’avoine ou de millet 2 c. à s. d’extrait de café liquide 1 c. à moka d’agar-agar 8 à moka. de café en lyophilisé Recette : Faire bouillir le lait végétal avec...
par Kendy Hugnet | 5, Fév 2024 | Plat principal, recette, Recettes Salées
Ingrédients : (Pour 2/3 personnes) 1 botte de blette 1 oignon 1 taie d’ail 4 feuilles de lasagne 2/3 c. à s. d’huile d’olive 500ml de lait végétal 60 g de beurre végétal 60 g de farine 1 c. à c. de sel 1 c. à m. de poivre 1 c. à m. de noix de muscade en poudre 30g à...
par Kendy Hugnet | 5, Jan 2024 | Plat principal, recette, Recettes Salées
Ingrédients : 400g de chou rouge 2 échalotes 2 pommes de terre moyennes 2 pommes 100g de tofu fumé 400ml de vin blanc 2 c. à s. d’huile d’olive Sel & poivre Persil (facultatif) Recette : Eplucher les échalotes et les émincer. Laver les pommes...
par Kendy Hugnet | 5, Déc 2023 | Biscuits, recette, Recettes Sucrées
Ingrédients : (Pour environ 15 boules) 50g de farine 30g de cacao en poudre 40g de sucre 1 c. à m. de levure 1/2 c. à m. de bicarbonate 50 ml d’huile neutre 50 ml de lait végétal 3 c.à c. de café soluble de bonne qualité (Pour environ 30 petites meringues)...