by Kendy Hugnet | 23, Jun 2021 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : – 200 g de champignons shiitakés frais – 1 c. à s. d’huile d’olive – 125 g de tofu soyeux – 2 c. à c. d’agar-agar – 1,5 c. à s. de cognac – 150 ml de crème de soja – 8 c. à s. d’huile de coco inodore – 4...
by Kendy Hugnet | 23, Jun 2021 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : – 750 g betteraves rouges – 750 g pommes de terre – 4 c. à s. graines de sésame – sel/poivre – 2/3 cornichons (facultatif) Un moule à 4/4 A préparer la veille Recette : (pour 10 personnes) Laver, coupez en morceaux et...
by Kendy Hugnet | 20, Jun 2021 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : – 300 g de graines de coucous complet – 3 tomates rondes – ½ concombre – 4 c. à s. de lupins – 1 poivron charleston – 5 c. à s. de raisins secs – 20 feuilles de menthe coupées en petit – 2 c. à s. de...
by Kendy Hugnet | 20, Jun 2021 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : – 150 g farine T 80 – 50 g farine de pois chiche – 1 sachet de levure – 70 ml d’huile d’arachide – 200 ml de lait soja – 1 c à c. d’harissa – 1 c à c. d’ail en poudre – 1 c à c. d’oignon en poudre – 1...
by Kendy Hugnet | 20, Jun 2021 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : Ingrédients : 150g de purée de marron nature (non sucrée) 150g de noix de cajou nature 150g d’huile de coco désodorisée 100g d’échalotes 3 gousses d’ail 4 c.a. s. de levure maltée 3 c. à s. de miso blanc pas plus 2 c. à s. d’huile de noix 2 c. à s. de...
