by Kendy Hugnet | 15, Aug 2023 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : (Pour 8 verrines ou 4 ramequins) Ingrédients : 1 botte de fane de radis 1l d’eau 1 bouillon de cube Sel et poivre Le jus d’1 gros citron 40g de tapioca 12 tomates cerise 70g de feta de coco Persil ciselé Recette : Bien...
by Kendy Hugnet | 16, Jul 2023 | Plat principal, Recettes Salées
Ingrédients : 500g de pommes de terre grenaille 250 g de champignons 10 gousses d’ail 1 c. à s. de graines de fenouil 3 c. à s. d’huile d’olive Moutarde à l’ancienne (facultatif) Recette : Nettoyer les pommes de terre, les couper en 4. Les...
by Kendy Hugnet | 13, Jun 2023 | Desserts, Recettes Sucrées
Ingrédients : (pour 6 personnes) 300/400 g de cerises 1 petite c. à s. d’huile 250 ml de lait végétal 200g de tofu soyeux 2 c. à s. de purée de noix de cajou 1 c. à moka d’agar-agar 1 c. à s. de fécule de maïs 50g de sucre roux 1 c. à c. d vanille liquide 1 c. à s. de...
by Kendy Hugnet | 20, May 2023 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : ( 6 personnes) 300g chou rouge 150 g de maïs égrainé 60 g boulgour 1 poignée de graines de courge Sauce : Huile de sésame 1 jus de citron Graines de sésame Sel & poivre Recette : Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole, ajouter...
by Kendy Hugnet | 28, Apr 2023 | Desserts, Recettes Sucrées
Ingrédients : (Pour 4 ramequins) 150 ml de lait de coco 1 jus de citron et son zeste 1 c. à c. d’agar-agar 2 yaourts de soja 3 c. à s. de sirop d’agave Recette : Mettre le lait de coco, l’agar-agar, le jus de citron, les ¾ du zeste dans une casserole et faire...
