Boulgourettes au café

Boulgourettes au café

Ingrédients : (Pour 8 personnes ) 140 g de boulgour 60 g de sucre roux 500ml de lait d’avoine ou de millet 2 c. à s. d’extrait de café liquide 1 c. à moka d’agar-agar 8 à moka. de café en lyophilisé       Recette : Faire bouillir le lait végétal avec...
Tarte aux pommes gourmandes

Tarte aux pommes gourmandes

Ingrédients :     Pour la pâte : 200 g de farine 20 g de sucre 1 pincée de sel 1 c. à c. de graines de sésame 60ml d’eau 80 ml huile   Garniture : 6 pommes moyennes 3 c. à s. de sucre vanillé 5 c. à s. de rhum brun 1 c. à s. de graines de sésame Gelée...
Pain perdu aux graines

Pain perdu aux graines

Ingrédients : ( Pour 4 personnes) Pains aux graines, rassis, tranchés 200ml de lait végétal 2 grosses c. à s. de fécule 2 grosses c. à s. de purée d’amande 1 grosse c. à s. de sucre vanillé 1 c. à c. de cannelle. 3 c. à s. de beurre végétal Quelques c. à c. de gelée...
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Ingrédients : (pour 6 personnes) 300/400 g de cerises 1 petite c. à s. d’huile 250 ml de lait végétal 200g de tofu soyeux 2 c. à s. de purée de noix de cajou 1 c. à moka d’agar-agar 1 c. à s. de fécule de maïs 50g de sucre roux 1 c. à c. d vanille liquide 1 c. à s. de...
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