Ingrédients :

(pour 40 petits biscuits environ)

  • 200g de farine
  • 80g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 c. à s. d’épices de noël en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 80ml d’huile d’olive
  • 80ml de lait de soja
  • 10 c. à s. de sucre glace
  • Emporte-pièces étoiles et flocons

 


cookies

Recette :

Préchauffer le four à 180 C°.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter les liquides, bien malaxer. Former une boule, avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une épaisseur de 5mn. A l’aide des emporte-pièces, fabriquer vos biscuits. Sur la plaque de cuisson, mettre une feuille de papier sulfurisée, y déposer les biscuits. Cuire 20mn, les sortir du four. Quand ils sont froids, mettre le sucre glace dans un petit sac alimentaire y ajouter les biscuits, mélanger délicatement afin d’enrober les biscuits. Conserver les biscuits dans une boite hermétiques.

 

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