par Kendy Hugnet | 5, Jan 2024 | Plat principal, recette, Recettes Salées
Ingrédients : 400g de chou rouge 2 échalotes 2 pommes de terre moyennes 2 pommes 100g de tofu fumé 400ml de vin blanc 2 c. à s. d’huile d’olive Sel & poivre Persil (facultatif) Recette : Eplucher les échalotes et les émincer. Laver les pommes...
par Kendy Hugnet | 5, Déc 2023 | Biscuits, recette, Recettes Sucrées
Ingrédients : (Pour environ 15 boules) 50g de farine 30g de cacao en poudre 40g de sucre 1 c. à m. de levure 1/2 c. à m. de bicarbonate 50 ml d’huile neutre 50 ml de lait végétal 3 c.à c. de café soluble de bonne qualité (Pour environ 30 petites meringues)...
par Kendy Hugnet | 1, Nov 2023 | Desserts, recette, Recettes Sucrées
Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 20 g de sucre 1 pincée de sel 1 c. à c. de graines de sésame 60ml d’eau 80 ml huile Garniture : 6 pommes moyennes 3 c. à s. de sucre vanillé 5 c. à s. de rhum brun 1 c. à s. de graines de sésame Gelée...
par Kendy Hugnet | 6, Oct 2023 | Plat principal, Recettes Salées
Ingrédients : ( Pour 6 personnes) 300g d’échalotes 200g de polenta 600ml d’eau 1 c. à c. de sel 8 c. à s. d’huile d’olive 400g de champignons forestiers 3 c. à s. de cognac 80ml de crème de soja 4 c. à s. de persil ciselé Recette : Préchauffer le four à...
par Kendy Hugnet | 4, Sep 2023 | Desserts, Recettes Sucrées
Ingrédients : ( Pour 4 personnes) Pains aux graines, rassis, tranchés 200ml de lait végétal 2 grosses c. à s. de fécule 2 grosses c. à s. de purée d’amande 1 grosse c. à s. de sucre vanillé 1 c. à c. de cannelle. 3 c. à s. de beurre végétal Quelques c. à c. de gelée...
