par Kendy Hugnet | 5, Fév 2024 | Plat principal, recette, Recettes Salées
Ingrédients : (Pour 2/3 personnes) 1 botte de blette 1 oignon 1 taie d’ail 4 feuilles de lasagne 2/3 c. à s. d’huile d’olive 500ml de lait végétal 60 g de beurre végétal 60 g de farine 1 c. à c. de sel 1 c. à m. de poivre 1 c. à m. de noix de muscade en poudre 30g à...
par Kendy Hugnet | 5, Jan 2024 | Plat principal, recette, Recettes Salées
Ingrédients : 400g de chou rouge 2 échalotes 2 pommes de terre moyennes 2 pommes 100g de tofu fumé 400ml de vin blanc 2 c. à s. d’huile d’olive Sel & poivre Persil (facultatif) Recette : Eplucher les échalotes et les émincer. Laver les pommes...
par Kendy Hugnet | 6, Oct 2023 | Plat principal, Recettes Salées
Ingrédients : ( Pour 6 personnes) 300g d’échalotes 200g de polenta 600ml d’eau 1 c. à c. de sel 8 c. à s. d’huile d’olive 400g de champignons forestiers 3 c. à s. de cognac 80ml de crème de soja 4 c. à s. de persil ciselé Recette : Préchauffer le four à...
par Kendy Hugnet | 15, Août 2023 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : (Pour 8 verrines ou 4 ramequins) Ingrédients : 1 botte de fane de radis 1l d’eau 1 bouillon de cube Sel et poivre Le jus d’1 gros citron 40g de tapioca 12 tomates cerise 70g de feta de coco Persil ciselé Recette : Bien...
par Kendy Hugnet | 16, Juil 2023 | Plat principal, Recettes Salées
Ingrédients : 500g de pommes de terre grenaille 250 g de champignons 10 gousses d’ail 1 c. à s. de graines de fenouil 3 c. à s. d’huile d’olive Moutarde à l’ancienne (facultatif) Recette : Nettoyer les pommes de terre, les couper en 4. Les...
par Kendy Hugnet | 20, Mai 2023 | Entrée, Recettes Salées
Ingrédients : ( 6 personnes) 300g chou rouge 150 g de maïs égrainé 60 g boulgour 1 poignée de graines de courge Sauce : Huile de sésame 1 jus de citron Graines de sésame Sel & poivre Recette : Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole, ajouter...